Ein schnelles Rezept, welches (ohne Thunfisch) so auch von den Sherpas in Tibet gegessen wird, wenn sie mit den Touristen auf die Berge steigen. Es eignet sich aber auch für die moderne Küche, alles lässt sich in einem Topf kochen, eignet sich also auch für die Campingküche und zusätzlich lässtWeiterlesen

Ein Rezept, das immer dann interessant ist, wenn man Äpfel zu Hause hat und ein paar Eier übrig sind. So kann man im Handumdrehen einen wirklich schnellen Apfelkuchen backen. Im Gegensatz zum herkömmlichen Apfelkuchen, bei dem man die Äpfel fein schneiden und schön anordnen muss, ist das hier nicht nötigWeiterlesen

Die Geschichte des Bärlauchs, wie er aussieht und wie man ihn sammelt. Im Frühling kommt er aus dem Wald geschlichen, Der Bärlauch, so fein und grün, Er streckt die Blätter hoch zum Himmel, Und stinkt dennoch zum niederknien.Weiterlesen

Tibetanischer Buttertee ist ein traditionelles Getränk, das in den Bergregionen Tibets und der umliegenden Regionen beliebt ist. Es wird oft als Elixier bezeichnet und gilt als wichtiger Bestandteil der tibetischen Kultur und Identität. Der tibetanische Buttertee, auch bekannt als Po Cha, wird aus einer Mischung von schwarzem Tee, Yak-Butter, SalzWeiterlesen

Die marokkanische Teezeremonie, auch bekannt als Atai, ist eine wichtige Tradition in Marokko und anderen nordafrikanischen Ländern. Die Teezeremonie wird oft zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, religiösen Festen und anderen gesellschaftlichen Veranstaltungen abgehalten, aber auch im Alltag ist der Tee ein wichtiger Bestandteil der Kultur. Die Zubereitung des marokkanischen TeesWeiterlesen

Der Afternoon Tea oder Five o’Clock Tea ist eine britische Tradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Es handelt sich um eine besondere Art des Teetrinkens, die in Großbritannien und vielen anderen Ländern, darunter auch Deutschland, sehr beliebt ist. Der Afternoon Tea ist mehr als nur eine einfache Teepause, erWeiterlesen

Çay Saati ist ein Begriff aus der türkischen Kultur, der sich auf die Teezeit bezieht, die in der Türkei eine wichtige soziale Rolle spielt. Çay Saati ist mehr als nur ein Getränk, es ist eine Tradition, die eng mit der Gastfreundschaft, dem Zusammenhalt und dem sozialen Leben in der TürkeiWeiterlesen

Die japanische Teezeremonie, auch bekannt als Chanoyu oder Sado, ist eine traditionelle Kunstform, die auf der japanischen Ästhetik und Philosophie basiert. Die Zeremonie ist eine rituelle Zubereitung und Servieren von grünem Tee, genannt Matcha, und beinhaltet eine Reihe von formalen Gesten und Ritualen. Die japanische Teezeremonie hat ihre Wurzeln imWeiterlesen

Abu Ali Husain ibn Abdullah ibn Sina, war ein persischer Gelehrter, Arzt, Philosoph des 10. und 11. Jahrhunderts. Er wurde August 980 in Afshona[1], einem kleinen Ort in der Nähe von im heutigen Usbekistan, geboren.  Im Europa des Mittelalters, war ibn Sina, wie er auch genannt wurde, in der latinisiertenWeiterlesen